營養師就指出部分時下流行的減肥方法并不能有助減肥，反之，更會引致營養不良，影響健康，各位正在減肥瘦身的人士要當心啊
市面上流傳的減肥餐單五花八門，較為人熟悉的有食肉減肥法、飯肉分食法及全素食減肥法。這些方法不但不能有效減肥，更會導致營養不良及引起其他副作用，為了美麗而賠上健康決不值得。
自從有女星使用飯肉分食法減肥成功后，令不少人爭相效法。飯肉分食法時將淀粉質及肉類分開吃，再配以大量蔬果。將淀粉質及肉類分開進食，并不會減少熱量，因為蔬果一樣含有淀粉質，如果體重下降主要是因為適量減少。
全素食減肥法易出現貧血
至于全素食減肥法，容易營養不均，如果連雞蛋及牛奶也戒掉的話，就會缺乏能幫助造血的維他命B 12，令身體出現貧血癥狀。此外，全素食亦會欠缺肉類含有的脂肪及鐵質，補充鐵質可選擇紅腰豆、豆腐及深色葉菜等。其實全素食也會令仁變胖，原因是過多的淀粉質會變成脂肪，而菜肴欠缺肉類作調味，亦會令仁加添醬汁或以油榨方式來豐富味覺，而其內含的卡路里亦不容忽視。
自從有女星使用飯肉分食法減肥成功后，令不少人爭相效法。飯肉分食法時將淀粉質及肉類分開吃，再配以大量蔬果。將淀粉質及肉類分開進食，并不會減少熱量，因為蔬果一樣含有淀粉質，如果體重下降主要是因為適量減少。
減肥誤解逐個捉
除了上述三種減肥餐單，還有不少食物都令人相信有減肥功效，想知道箇中的真偽，不妨看看營養師的分析。
1、蘋果 果糖高
蘋果含有豐富果糖、維他命、纖維素及礦物質，能促進腸道蠕動，幫助身體排毒，非常有益。不過，只吃蘋果的話，就會營養不均；而且食物太單調，容易令人失去瘦身的意志，前功盡費。
2、醋 減弱消化功能
不少人曾經誤信飲醋可以減肥，而據Pauline分析，由于醋的酸堿度偏低，會破壞胃部的酵素，導致消化功能減弱，根本沒有減磅作用，長期飲用更有機會引致胃潰瘍，小心減磅不成反而賠上健康。
